临汾夜场干了三年,领班大姐给你讲个真事
说实话,我干领班这活儿三年了,在临汾商业步行街那片儿的夜场里,算是个老油条。平时老有人问:“姐,夜场工作是不是特乱?”我就笑笑,懒得解释。但今天想讲个真事,就发生在城市广场边儿上那家本地酒吧,你们听完自己品。
那天晚上,来了个生面孔
上个月初,店里来了个姑娘,二十出头,叫小雅。穿得挺朴素,妆化得也生疏,一看就是头回干这行。她站我面前,声音打颤:“姐,我……我想试试。”我当时正忙着给新人排班,头都没抬:“正规直招,无押金,日结,懂规矩不?”她点头,眼睛红红的。
我让她先跟着老员工学两晚。说实话,那会儿我也挺担心的,怕她扛不住。夜场这活儿,看着光鲜,实际累得慌。客人有难缠的,有喝多了耍酒疯的,还有那种自以为是的。小雅头一晚就被一个醉汉拉着不放,她吓得脸都白了。老员工帮她解了围,她躲到后台哭了半天。我过去递了瓶水:“受不了就撤,别勉强。”她擦擦眼泪:“姐,我能行。”
后来才发现,是我小瞧了她
大概过了一礼拜,小雅像变了个人。她开始跟着店里的人学点酒、记客人习惯,甚至主动去帮忙摆台。有天晚上,一个常客老刘喝多了,非要拉着新来的小姑娘唱歌。那姑娘吓得往后退,小雅一把接住话筒,笑着说:“哥,我陪你唱,人家今天嗓子不舒服。”她唱了首地方特色的民歌,调子跑得老远,但老刘乐得直拍桌。全场都笑了,气氛一下松下来。✨
我站在吧台后面看着,心想:这丫头有点东西。她不是那种硬撑的,是真把这儿当个营生在干。后来我查了下,她老家在临汾下面一个县,爹妈身体不好,她得供弟弟上学。这份工作对她来说,是救命稻草。包食宿的宿舍里,她住下铺,床头贴了张城市广场的照片,说想攒钱带爸妈来逛逛。
夜场里,不光有酒和钱
干了这么久,我见过太多人。有人干两天就跑,嫌累;有人干一个月就被客人气哭走人。但小雅干了三个月,成了店里的熟手。她学会看眼色,知道什么时候该撤,什么时候该哄。客人点名找她,她也能笑着应酬,但从不越界。有一回我问她:“你不怕吗?”她说:“怕啥,有姐你罩着。”我嘴上骂她贫,心里还挺暖的。
说实话,夜场这行,外人总觉得灯红酒绿、乱得很。但我觉得,它就是个普通工作,只不过夜里忙点。正规直招的场子,规矩摆那儿,你守住了,就能挣到钱。小雅现在每个月能往家里寄五六千,她说弟弟的学费快攒够了。我听了,心里头还挺骄傲的。
结尾:想来的,姐跟你说句实话
故事讲完了,你们自己琢磨。临汾这地儿,商业步行街热闹,城市广场晚上跳舞的人多,地道美食也香。但你要是想挣钱,夜场是个路子。我们这儿正规直招,无押金,日结1200-1800,包食宿,宿舍离本地酒吧那条街走路十分钟。不陪酒,不***,就是做好服务,拿该拿的钱。
想来的姐妹,直接找我。姐这人毒舌,但护短。只要你想干,我手把手教你。别听外面瞎传,自己来试试,比啥都强。
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